Directions

• スチーミーで豚チャーシュー
• 豚バラ肉にフォークで穴をたくさんあける。
• スチーミーの袋の中に肉を入れて1分しっかりと揉みこむ。
• 吹き出し口を上にして耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで8分加熱する。
• 加熱が終わったら、レンジの中で5分蒸らす。
• 辛もやし
• もやしを熱湯で10秒ゆでて、水を切って冷ます。
• ボウルにもやしを入れて、ごま油、めんつゆ、おろしにんにく、一味唐辛子、塩、白ごまを加えて和えればOK。
• 一風堂風チャーシュー丼
• スチーミーで作ったチャーシューをサイコロ状にカットする。
• ご飯の上にのせて、タレをかける。
• 辛子高菜と辛もやしをのせて、ねぎを散らして完成。