10月24日の家事ヤロウでは、ギャル曽根さんが、油揚げ餃子の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】油揚げ餃子のレシピ ギャル曽根【10月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウの油揚げ餃子のレシピです。
Ingredients
もやし 1袋
油揚げ 5枚
豚ひき肉 200g
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
オイスターソース 大さじ2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ2
ニラ 1束
Directions
- もやしを袋のまま手でもんで細かくし、油揚げを半分に切って袋状にする。
- ボウルに豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうが、オイスターソース、酒、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
- 細かく切ったもやしとみじん切りにしたニラを入れ混ぜ合わせれば肉ダネはOK。
- 油揚げの中に肉ダネを入れ、爪楊枝で留める。
- 180℃のホットプレートで片面3分ずつ焼き、火が通れば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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