10月10日の家事ヤロウでは、阿佐ヶ谷姉妹のお二人が、肉巻きしいたけの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】肉巻きしいたけのレシピ 阿佐ヶ谷姉妹【10月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウの肉巻きしいたけのレシピです。
Ingredients
しいたけ 4個
ぽん酢 大さじ1
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ2
ピザ用チーズ 適量
ごま油 適量
Directions
- しいたけの軸を取る。
- ポン酢、みりん、砂糖を容器に入れて混ぜ合わせる。
- 豚バラ肉を十字に並べ、ピザ用チーズを詰めたしいたけを包み込むように巻く。
- フライパンにごま油を適量ひいて、肉巻きの巻き終わりを下にして焼く。
- 両面がこんがりと焼けたら、②の調味料を入れて照りが出るまで絡めたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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