【家事ヤロウ】ベーコンとチーズのレンコンばさみのレシピ 阿佐ヶ谷姉妹【12月5日】

Directions

• レンコンを5㎜幅の輪切りにして酢水にさらす。
• ベーコンを短冊切りにする。
• キッチンペーパーで水気を拭きとったレンコンにピザ用チーズ、ベーコン、ピザ用チーズをのせ、粗びき黒こしょうを振り、もう1枚のレンコンで挟み、ギュッと押さえる。
• フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、2分焼いて裏返し、蓋をしてさらに2分ほど焼く。
• 器に盛り、粗びき黒こしょうを振って完成。