5月31日の家事ヤロウでは、ロバート馬場さんが、激ウマごはんのお供の油味噌の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【家事ヤロウ】油味噌のレシピ｜ロバート馬場【5月31日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウの油味噌のレシピです。
Ingredients
豚肉 200g
お酒 50ml
みりん 20ml
黒糖 大さじ3
味噌 大さじ1と1/2
葉山椒 適量
Directions
- 豚肉を8㎜角程度に細かく切る。
- フライパンに豚肉とお酒、みりんを入れ、煮詰めてアルコールを飛ばす。
- アルコールが飛んだら、味噌、黒糖を加えて中火で煮詰める。
- 葉山椒をちぎり入れ、混ぜ合わせれば完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント