5月14日の家事ヤロウでは、ギャル曽根さんが、トマトソースうどん(パスタ風うどん)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】トマトソースうどん(パスタ風うどん)のレシピ ギャル曽根【5月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal家事ヤロウのトマトソースうどん(パスタ風うどん)のレシピです。
Ingredients
だしうどん 675g
オリーブオイル 適量
刻みにんにく 大さじ2
トマトジュース 400㏄
野菜ジュース 400㏄
塩 適量
こしょう 適量
みりん 大さじ2
バジル 4枚
黒こしょう 適量
- だしうどん
冷凍うどん 1.6㎏
顆粒だし 大さじ2
サラダ油 大さじ1
Directions
- だしうどんをつくる。
冷凍うどんを表示通りゆで氷水で締める。
顆粒だし・サラダ油をまぶしたらOK。 - フライパンにオリーブオイルをひいて刻みニンニクを炒める。
香りが立ったら、野菜ジュース・トマトジュースを加えて加熱する。 - 温まったら、みりん・塩・こしょうを入れてさらに煮詰める。
- とろみが出てきたら、だしうどんを加えてからめる。
- お皿に盛り付け、黒こしょう・ちぎったバジルを乗せたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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