
4月12日の家事ヤロウでは、キムタクこと木村拓哉さんが、ひき肉を使わないミートソースパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】ひき肉を使わない木村拓哉ミートソースパスタのレシピ|キムタク【4月12日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
650
kcal家事ヤロウのひき肉を使わないミートソースパスタのレシピです。
Ingredients
焼肉用カルビ肉 400g
玉ねぎ 1個
塩 少々
パスタ(1.6㎜) 100g
ビオセボントマトソース(オリーブ)
ビオセボントマトソース(バジル)
野菜だし 1袋(8g)
ウスターソース 大さじ1と1/2
トマトケチャップ 大さじ1と1/2
ローリエ 1枚
オリゴ糖 適量
パルミジャーノチーズ 適量
黒こしょう 少々
Directions
- 玉ねぎを粗みじん切りにする。
- 玉ねぎはラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 焼肉用カルビ肉は6㎜角に切る。
- フライパンに玉ねぎと塩を入れて炒める。
- さらに切ったお肉を加えて炒める。
- ビオセボンのトマトソース2種類を加える。
- 野菜だしの袋の中身を加える。
- ウスターソース、トマトケチャップ、ローリエを加えてさらに煮込む。
- 味を見てオリゴ糖を加えて味を調える。
- 別のフライパンにパスタゆでる用のお湯を沸かして塩を加えて、パスタを茹でる。
- パスタを器に盛って、ミートソースをかける。
- パルメザンチーズを振りかけて、黒こしょうを振り、ガーリックタバスコをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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