1月16日の家事ヤロウでは、ミキティこと藤本美貴さんが、ライスペーパーピザの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】ライスペーパーピザのレシピ ミキティ【1月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウのライスペーパーピザのレシピです。
Ingredients
- 鶏ひき肉基本タネ
鶏むねひき肉 1200g
玉ねぎドレッシング 大さじ5
マヨネーズ 大さじ2
塩 適量
こしょう 適量
しょうがチューブ 大さじ1.5
- ミートソース
鶏ひき肉のタネ 300g
ケチャップ 大さじ3
中濃ソース 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
- ライスペーパーピザ
ピーマン 1個
オリーブオイル 大さじ1
ライスペーパー 2枚
ケチャップ 小さじ1
ピザ用チーズ 30g
Directions
- 鶏ひき肉基本タネ
- 鶏むねひき肉、玉ねぎドレッシング、マヨネーズ、塩、こしょう、しょうがチューブを入れて混ぜ合わせればOK。
- ミートソース
- オリーブオイルを引いたフライパンに鶏ひき肉基本タネを300g入れ、全体を炒める。
- 火が通ったら、ケチャップ、中濃ソースを加え、水分が飛ぶまで炒めてミートソースはOK。
- ライスペーパーピザ
- フライパンにオリーブオイルをひき、水で濡らしたライスペーパーを2枚重ね、その上にケチャップを薄くひいてから、中火にかける。
- その上にミートソースの半分、縦スライスに切ったピーマン1/2個分を並べ、ピザ用チーズ30gをのせて蓋をし、中火で2~3分焼いたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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