1月16日の家事ヤロウでは、ミキティこと藤本美貴さんが、豆腐ナゲットの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】豆腐ナゲットのレシピ ミキティ【1月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウの豆腐ナゲットのレシピです。
Ingredients
- 鶏ひき肉基本タネ
鶏むねひき肉 1200g
玉ねぎドレッシング 大さじ5
マヨネーズ 大さじ2
塩 適量
こしょう 適量
しょうがチューブ 大さじ1.5
- 豆腐ナゲット
鶏ひき肉基本タネ 300g
木綿豆腐 200g
塩 適量
片栗粉 大さじ4
にんにくチューブ 大さじ1
しょうがチューブ 大さじ1
揚げ油 適量
レタス 適量
ケチャップ 適量
Directions
- 鶏ひき肉基本タネ
- 鶏むねひき肉、玉ねぎドレッシング、マヨネーズ、塩、こしょう、しょうがチューブを入れて混ぜ合わせればOK。
- 豆腐ナゲット
- 鶏ひき肉基本タネ300gに木綿豆腐、片栗粉、にんにくチューブ、しょうがチューブ、塩を入れてよく混ぜ合わせる。
- フライパンに1㎝ほど油を入れて加熱する。
- スプーンで①を成形しながら中火で片面約3分ずつ揚げ焼きにする。
- きつね色に揚がったら、レタスを敷いたお皿に盛って、ケチャップを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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