Directions

• 豚ロース肉に、酢大さじ1、キスケ糀パワーを揉みこむ。
• ①に片栗粉、酒を加えて揉みこみ、肉を一口サイズに丸める。
• ②にラップをして500Wの電子レンジで5分加熱する。
• にんじん、ピーマン、なすを乱切りにし、しいたけは半分に切る。
  玉ねぎはくし切り、種を除いたきゅうりは斜めに切る。
• フライパンにごま油を多めにひき、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、なすを炒める。
• 【A】を混ぜておく。
• 野菜がしんなりとしたら、③を加えて炒める。
• ⑦に火が通ったら、⑥とピーマン、きゅうりを加えてからめ、ごま油を回しかけて完成。