Directions

• しょうがをみじん切りにする。
• にんにくはみじん切りにする。
• ごま油でしょうがとにんにくを炒める。
• ちくわを縦半分に切って、さらに横に切る。
  厚揚げは1㎝幅に切る。
  長ネギはみじん切りにする。
• ③にちくわと厚揚げを加えて炒める。
• 【A】を混ぜたものを加えてからめる。
• 長ネギを加えてさらに炒めたら完成。