【家事ヤロウ】ラープガイのレシピ 和田明日香【4月23日】

Directions

• キャベツは一口大に切る。
• せんべいはフードプロセッサーで細かくする。
• ささみをフードプロセッサーでミンチ状にする。
• にんにくを薄切りにする。
• フライパンに米油をひき、にんにくを炒め、油に香りが移ったら焦げる前ににんにくを取り出す。
• ⑤の油でささみミンチとキャベツを炒める。
• キャベツがしんなりとしたら、ナンプラーと砂糖で味付けをする。
• ボウルにスライス紫玉ねぎ、パクチー、バジル、細かく砕いたせんべい、炒めたキャベツとひき肉、はっさく半分を搾って加える。
• 器に盛って、残りのはっさくを飾って完成。