7月29日の家事ヤロウでは、和田明日香さんの和田塾として、豚の生姜焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】豚の生姜焼きのレシピ【7月29日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcal家事ヤロウの豚の生姜焼きのレシピです。
Ingredients
玉ねぎ 1/2個
しょうが 1片
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 250g
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
Directions
- 玉ねぎの1/4はすりおろす。
もう1/4は繊維に対して垂直に1.5cm幅に切る。 - しょうがは薄く切る。
- 豚肉とすりおろし玉ねぎをポリ袋に入れる。
- しょうゆ、酒、みりんを加えて揉み込み10分置く。
- 1.5cm幅の玉ねぎをフライパンで炒める。
玉ねぎが透き通ったら漬け汁ごとお肉を加えて炒める。 - 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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