7月29日の家事ヤロウでは、和田明日香さんの和田塾として、ポテサラの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】ポテトサラダのレシピ【7月29日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
400
kcal家事ヤロウのポテトサラダのレシピです。
Ingredients
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/4個
きゅうりの漬物 1本
ソーセージ 2本
マヨネーズ 大さじ2
塩 適量
黒こしょう 適量
Directions
- じゃがいもの皮をむいてひと口大に切る。
- 鍋にじゃがいもと水をヒタヒタに加えて弱めの中火にかける。
- 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにして水にさらす。
- きゅうりの漬物を小口切りにする。
- ソーセージも小口切りにする。
カリカリになるまで油で炒める。 - 茹でたジャガイモをつぶして、マヨネーズ、塩黒こしょうを加える。
- 玉ねぎ、漬物きゅうり、ソーセージを加えて混ぜれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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