【家事ヤロウ】カレーしょうゆ焼きそばのレシピ｜和田明日香【2月17日】

Directions

• 玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、じゃがいもは半月切り、ソーセージは斜め薄切りにする。
• フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎとソーセージを入れ、その上に袋ごと半分に切った焼きそば麺を入れる。
• さらににんじん、じゃがいもをのせる。
• カレー粉、しょうゆ、みりん、鶏がらスープの素を合わせてカレーソースを作る。
• カレーソースを③に回しかけ、弱めの中火でふたをして4分蒸し焼きにする。
• ふたを開け、じゃがいもに火が通っているか確認する。
• 全体を混ぜ、器に盛り、仕上げにマヨネーズ、かつお節、青のりをかけて完成。