10月21日の家事ヤロウでは、元TBSの吉田明世アナが、こだわり出汁のきんぴらの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】こだわり出汁のきんぴらのレシピ｜吉田明世【10月21日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcal家事ヤロウのこだわり出汁のきんぴらのレシピです。
Ingredients
にんじん 1本
だし道楽(焼きあごいり) 大さじ1
ごま油 適量
料理酒 小さじ1
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 少々
ごま 適量
Directions
- 皮をむいたにんじんを細く切り、ごま油で炒める。
- ある程度炒めたら、だし道楽、料理酒、酒、砂糖を加える。
- 最後にしょうゆを加え、ごまを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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