10月27日の火曜サプライズでは、伊藤健太郎さんが、ボンゴレの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【火曜サプライズ】ボンゴレビアンコのレシピ|伊藤健太郎【10月27日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
650
kcal火曜サプライズのボンゴレのレシピ。
Ingredients
あさり 300g
にんにく 3片
パスタ 100g
鷹の爪 1本
オリーブオイル 大さじ3
エビ 100g
卵 1個
Directions
- にんにくをみじん切りにする。
- お湯を沸かしてパスタを茹でる。
- にんにくと鷹の爪をオリーブオイルで炒める。
- エビを加えて炒める。
- 砂抜きしたあさりを加えて炒める。
- 茹で上がったパスタを加えて和える。
- 器に盛って、目玉焼きを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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