【火曜サプライズ】サバのソテーラタトゥイユ風のレシピ｜藤あや子＆丘みどり【11月17日】

Directions

• さばを三枚におろす。中骨を抜いておく。
• シーズニングスパイスをまぶして冷蔵庫に入れる。
• ズッキーニをいちょう切りにする。
  にんにくをみじん切りにする。
• にんにくを炒めて、ズッキーニ、トマト、白ワイン、トマト缶を入れてソースを作る。
• さばに小麦粉をまぶしてソテーする。
• 焼き上がったサバに④のソースをかけて完成。