3月2日の火曜サプライズでは、門脇麦さんが、鶏もも肉のきのこソースがけの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【火曜サプライズ】鶏もも肉のきのこソースがけのレシピ|門脇麦【3月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal火曜サプライズの鶏もも肉のきのこソースがけのレシピ。
Ingredients
鶏もも肉
しいたけ
新玉ねぎ
にんにくのオイル漬け
牛乳
ディル
Directions
- 鶏もも肉を皮目を下にしてフライパンに置き、ごく弱火で動かさずに20~25分焼く。
- ひっくり返して火を止め、身側は余熱で火を通す。
- しいたけをスライスする。
レンジで加熱した新玉ねぎもスライスする。 - フライパンににんにくのオイル漬け、しいたけ、新玉ねぎ、水で炒り煮にする。
- ④に牛乳を加えて煮る。
- 鶏肉にかけて、ディルで香り付けしたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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