3月2日の火曜サプライズでは、門脇麦さんが、鶏の脂を吸わせたナスにチーズをかけてバーナーであぶったよの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【火曜サプライズ】ナスのチーズがけのレシピ｜門脇麦【3月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal火曜サプライズのナスのチーズがけのレシピ。
Ingredients
ナス
水
塩
プチトマト
チーズ
Directions
- ナスをしまむきにして乱切りにし、鶏肉を焼いたフライパンに入れ、水と塩を加えて鶏の脂を吸わせるように焼く。
- 炒めたナスをグラタン皿に入れる。
- プチトマト、チーズをのせる。
- ガスバーナーで炙ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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