5月6日の秘密のケンミンショーでは、神戸の観音屋のあつあつのチーズケーキのデンマークチーズケーキを教えてくれましたので紹介します。
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観音屋「デンマークチーズケーキ」
神戸元町の観音屋さんのデンマークチーズケーキが紹介されました。
きめ細かくふわふわの柔らかいスポンジケーキに、デンマーク直輸入の生チーズをブレンドしたチーズがとろ~りとかかったチーズケーキ。
とろりとしたチーズがスポンジに絡みついた、チーズのコクと甘みが融合した一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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