4月23日の秘密のケンミンショーでは、衣笠丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ケンミンSHOW】衣笠丼のレシピ【4月23日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcal秘密のケンミンSHOWの衣笠丼レシピ。
Ingredients
京揚げ 1枚
九条ねぎ
白だし 180cc
濃口醬油 大さじ2半
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
卵 2個
ごはん 適量
Directions
- 京揚げを細切りにする。
- 九条ねぎは斜め切りにする。
- 鍋に白だし、濃口醬油、みりん、砂糖、油揚げを入れて火にかける。
- 煮立ったら九条ネギと溶き卵を入れる。
生卵に水溶き片栗粉を加えるのがおすすめ。 - 丼に盛ったご飯に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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