4月23日の秘密のケンミンショーでは、いか人参の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ケンミンSHOW】いか人参のレシピ【4月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcal秘密のケンミンSHOWのいか人参レシピです。
Ingredients
スルメイカ
日本酒 150cc
にんじん
だし醤油 150cc
砂糖 大さじ2
みりん 50cc
Directions
- スルメイカの身の部分を細長く切る。
- 日本酒に30分ほどつけて柔らかくする。
- にんじんを細切りにする。
- だし醤油、砂糖、みりんを煮立たせて、スルメイカとにんじんの入ったタッパーに熱いうちに入れる。
- 冷蔵庫で一晩寝かせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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