【ケンミンSHOW】だんご汁のレシピ｜楽々レシピ【12月10日】

Directions

• 小麦粉に塩、ぬるま湯を加えてしっかりと混ぜる。
• 親指サイズの大きさに丸め、濡れふきんをのせて20分寝かせる。
• 両端を持って40cmほどに伸ばす。
• 鍋にごぼう、にんじん、大根、豚バラ肉を茹でる。
• 白菜、しいたけ、長ねぎ、こんにゃく、油揚げを加え、顆粒だしを加える。
• 伸ばしただんごをのせる。
• 合わせ味噌を溶き入れて完成。