5月20日の秘密のケンミンSHOWでは、県民楽々レシピとして、五平餅の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ケンミンショー】五平餅のレシピ【5月20日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcal秘密のケンミンSHOWの五平餅のレシピです。
Ingredients
炊き立てのごはん 2合
くるみ 120g
信州みそ 100g
三温糖 60g
みりん 大さじ4
サラダ油 適量
Directions
- くるみはすり鉢でつぶす。
- くるみに信州みそ、三温糖、みりんを加えてみそだれを作る。
- 炊き立てのご飯を半殺しにつぶす。
- 割りばしに③を突き刺し、サラダ油を引いたフライパンで焼く。
- くるみみそだれを塗ってさらに焼けば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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