12月9日の秘密のケンミンSHOWでは、県民楽々レシピとして、あんかけスパゲッティ(あんかけパスタ)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ケンミンショー】あんかけスパゲッティ(あんかけパスタ)のレシピ【12月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
700
kcal秘密のケンミンSHOWのあんかけスパゲッティ(あんかけパスタ)のレシピです。
Ingredients
パスタ(極太) 適量
玉ねぎ 適量
ピーマン 適量
ソーセージ 適量
マッシュルーム 適量
塩こしょう 少々
ラード 大さじ1
- あんかけ
顆粒鶏がらスープの素 小さじ2
こしょう 小さじ2
砂糖 小さじ4
ウスターソース 大さじ2
ケチャップ 大さじ6
水 400㏄
水溶き片栗粉 大さじ3
Directions
- パスタは塩を加えたお湯で茹でる。
- 鍋に水、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、こしょう、鶏がらスープの素を入れてひと煮立ちさせる。
- 火を止めて水溶き片栗粉を加えて混ぜ、再び火にかけてとろみをつける。
- フライパンにラードを溶かし、ピーマン、ソーセージ、マッシュルームを炒め、塩こしょうで味を調える。
- パスタと具材をからめて器に盛り、あんかけをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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