1月5日のやすとも・友近のキメツケ！では、余ったお餅のアレンジとして、もっちもち中華おこわの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【キメツケ】もっちもち中華おこわのレシピ【1月5日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
35
minutesCalories
500
kcalやすとも・友近のキメツケ！ のもっちもち中華おこわのレシピ。
Ingredients
米 2合
オイスターソース
ごま油
酒
角餅 2個
たけのこ
にんじん
甘栗
- 【A】
豚肉
塩
しょうゆ
オイスターソース
ごま油
Directions
- 豚肉に塩、しょうゆ、オイスターソース、ごま油で下味をつける。
- 炊飯器に米、オイスターソース、ごま油、酒を入れる。
- 2合の目盛りまで水を入れ、豚肉、にんじん、たけのこ、甘栗、餅を入れる。
- 普通に炊飯する。
- 餅を均一になるように混ぜて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
京都 大垣書店オンライン
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