3月16日のやすとも・友近のキメツケ！では、あさりのカルボナーラうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【キメツケ】アサリのカルボナーラうどんのレシピ【3月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalやすとも・友近のキメツケ！ のアサリのカルボナーラうどんのレシピ。
Ingredients
あさり 200g
冷凍うどん 1玉
卵 2個
酒 適量
バター 適量
塩・黒こしょう 適量
Directions
- 鍋にあさり、酒を入れて蒸し焼きにして貝とだしに分ける。
- あさりは殻を取り除いて身をむく。
- バター、解凍したうどん、だしをフライパンに入れて軽く炒める。
- あさり、卵を入れて手早く混ぜる。
- 塩と黒こしょうで味を調えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
京都 大垣書店オンライン
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