7月13日のやすとも・友近のキメツケ！では、白身魚の紅しょうがあんかけの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【キメツケ】白身魚の紅しょうがあんかけのレシピ【7月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalやすとも・友近のキメツケ！ の白身魚の紅しょうがあんかけのレシピ。
Ingredients
白身魚
片栗粉
揚げ油
だし
みりん
しょうゆ
紅しょうが
水溶き片栗粉
オクラ
みょうが
Directions
- 白身魚に片栗粉をまぶし、180℃の揚げ油で揚げる。
- だしにみりん、しょうゆ、紅しょうがを入れてひと煮立ちさせる。
- 水溶き片栗粉でとろみをつける。
- お皿に①を盛り、③のあんをかけて、たたいたオクラと刻みみょうがをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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