【KinKi Kidsのブンブブーン】豚肉フィーチャリング オクラとみょうがのサラダのレシピ｜青山テルマ【10月30日】

Directions

• 梅干しは種を除いてペースト状になるまで包丁でたたく。
• オクラはガクを取ってみょうがと共に熱湯でさっとゆでる。
• オクラは斜め半分に切り、みょうがはみじん切りにする。
• 鍋にお湯を沸かし、お酒を加えて豚ロースを茹でる。
• 豚肉を茹でたらざるに上げ、氷水で粗熱を取る。
• めんつゆ、ごま油、梅干しを混ぜてドレッシングを作る。
• 器に豚肉、オクラ、みょうがを盛り付けて、ドレッシングをかけて完成。