【金スマ】至高のちくわ炊き込みご飯のレシピ リュウジ キンスマ【6月9日】

6月9日の中居正広のキンスマでは、レシピ本売上No.1のリュウジさんが、ちくわを使った至高の炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【金スマ】至高のちくわ炊き込みご飯のレシピ リュウジ キンスマ【6月9日】

【金スマ】至高のちくわ炊き込みご飯のレシピ リュウジ キンスマ【6月9日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

金スマの至高の炊き込みご飯のレシピ。

Ingredients

  • ごま油 大さじ2

  • ちくわ 140g

  • にんじん(千切り) 60g

  • 油揚げ 2枚

  • 米 2合

  • かつお節粉 4g

  • うま味調味料 7振り

  • 塩 小さじ1

Directions

  • ちくわを輪切りにする。
    にんじんは千切りにする。
  • フライパンにごま油を熱し、ちくわとにんじんを炒めて焼き目をつける。
  • 油揚げを千切りにして加えてさらに炒める。
  • 炊飯釜に米と2合の目盛りまでの水、かつお節粉、うま味調味料、塩を加える。
  • 先ほど炒めた具材を加えて、普通に炊飯する。
  • 炊き上がったらさっくりと混ぜて器に盛ったら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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