7月28日の中居正広のキンスマでは、平野レミさんと和田明日香さんが登場し、食べれば角煮(豚のくるくる角煮)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【金スマ】食べれば角煮(豚のくるくる角煮)のレシピ 平野レミ キンスマ【7月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal金スマの食べれば角煮(豚のくるくる角煮)のレシピ。
Ingredients
豚バラスライス肉
塩 小さじ1/8
紹興酒 大さじ1
片栗粉 適量
- 【A】
しょうゆ 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
紹興酒 大さじ3
砂糖 大さじ1.5
はちみつ 大さじ1.5
おろししょうが 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
八角 1個
長ネギ(青い部分/みじん切り) 20g
- トッピング
とうもろこし 適量
オクラ 適量
Directions
- 豚バラスライス肉に塩と紹興酒を振る。
片栗粉を振って、豚肉をくるくると巻く。 - 【A】を器に混ぜ合わせる。
- 大皿に②を中央にのせて、①を周りに並べる。
- 電子レンジで火が通るまで加熱する。
- 加熱したとうもろこしやオクラなどをトッピングして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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