6月16日の中居正広のキンスマでは、旬の初夏野菜を使って、レシピ本売上No.1のリュウジさんが、炊飯器でタケノコの炊き込みバター醤油ピラフの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【金スマ】たけのこの炊き込みバター醤油ピラフ(炊飯器で)のレシピ リュウジ キンスマ【6月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal金スマのたけのこの炊き込みバター醤油ピラフのレシピ。
Ingredients
米 1合
水 1合分
酒 大さじ1
たけのこの水煮 150g
ベーコン 50g
コンソメ 小さじ2
バター 10g
しょうゆ 小さじ1
黒こしょう 適量
Directions
- 米は洗う。
洗うときは1回目は水を入れてすぐに捨てる。
2回目も水を入れて軽く混ぜてすぐに捨てればOK。 - ①のお米にお酒を回し入れる。
- 炊飯釜に目盛りまでの水を入れる。
たけのこの水煮、ベーコン、コンソメ、バターを入れて普通に炊飯する。 - 炊き上がったらしょうゆと黒こしょうを加えてさっくりと混ぜれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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