8月31日のきょうの料理では、村田吉弘さんが、うまみ酢の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】うまみ酢のレシピ【8月31日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcalきょうの料理のうまみ酢のレシピ。
Ingredients
しょうゆ 100ml
みりん 100ml
酢 100ml
酒 200ml
昆布 10g
Directions
- すべての材料を入れて中火にかける。
- ひと煮立ちしたら、火を止めて冷ます。
- 昆布を取り除き、清潔な保存容器に入れて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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