10月27日のきょうの料理では、SHIORIさんが、鯖缶パスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】さば缶パスタのレシピ【10月27日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
680
kcalきょうの料理のさば缶パスタのレシピ。
Ingredients
スパゲッティ 200g
さばのみそ煮(缶詰) 1缶(200g)
ねぎ(斜め薄切り) 1本分(100g)
にんにく(みじん切り) 1かけ分
しょうが(みじん切り) 1かけ分
- 【A】
みょうが(小口切り) 適量
青じそ(小口切り) 適量
もみのり 適量
- －－－－
塩 適量
ごま油 大さじ1
しょうゆ 適量
Directions
- スパゲッティは1％の塩を加えた熱湯で、袋の表示通りに茹でる。
- フライパンにごま油を中火で熱し、にんにく、しょうがを炒める。
香りが出たらねぎを加え、しんなりするまで炒める。
火を止めてさばを缶汁ごと加え、細かくほぐす。 - ①の湯を切って②に加え、再び中火にかけて混ぜる。
しょうゆ小さじ1と1/2～2で味を調える。 - 器に盛って、【A】をのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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