11月23日のきょうの料理では、山本麗子さんが、セロリの葉のベーコン炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】セロリの葉のベーコン炒めのレシピ｜山本麗子【11月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
130
kcalきょうの料理のセロリの葉のベーコン炒めのレシピ。
Ingredients
セロリの葉 2～3本分(100g)
ベーコン(薄切り) 2枚(40g)
- 【A】
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
顆粒チキンスープの素(中華風) 小さじ1
- －－－－
サラダ油 大さじ1/2
粗びき黒こしょう 適量
Directions
- セロリの葉はざく切りにする。
ベーコンは1㎝幅の細切りにする。 - フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコンを炒める。
焼き色がついてカリッとしてきたら、セロリの葉を加え、しんなりとするまで30秒ほど炒める。 - 【A】を加えて混ぜ、黒こしょうを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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