【きょうの料理】かぶのトロトロあんかけのレシピ｜和田明日香【4月12日】

Directions

• かぶは皮をむいて8等分のくし形に切る。
  水で濡らしてラップで包み、600Wの電子レンジで3分加熱する。
  器に盛って塩少々を振り、なじませる。
• ぶりかけと水カップ1を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
  取り出して、混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる。
  再びラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。
• 器に盛ったかぶに②をかけ、みつばをあしらって完成。