【きょうの料理】切りおき野菜のレシピ｜大原千鶴【4月13日】

Directions

• 水菜は4㎝程度の長さに切り、保存袋に入れて軽く口を結ぶ。
  冷蔵庫で4～5日保存可能
• キャベツは食べやすい大きさにざく切りにし、保存袋に入れて軽く口を結ぶ。
  冷蔵庫で4～5日保存可能。
• ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を除き、保存袋に入れて口を軽く結ぶ。
  冷蔵庫で4～5日保存可能。
• 玉ねぎは上下を落として皮をむき、保存袋に入れて口を軽く結ぶ。
  冷蔵庫で10日保存可能。
• じゃがいも・さつまいもは皮をむいて保存容器に被るくらいの水とともにいれる。
  冷蔵庫で5～6日保存可能。