5月9日のきょうの料理では、有元葉子さんが、グリーンマヨネーズの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】グリーンマヨネーズのレシピ｜有元葉子【5月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
300
kcalきょうの料理のグリーンマヨネーズのレシピ。
Ingredients
イタリアンパセリ(刻む) 1つかみ(15g)
卵 1個
白ワインビネガー(または酢) 大さじ1
塩 小さじ2/3
オリーブ油 カップ1
Directions
- ミキサーにオリーブ油以外の材料を入れ、滑らかになるまで撹拌する。
- オリーブ油以外を少しずつ加えながら撹拌し、マヨネーズが滑らかになったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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