5月24日のきょうの料理では、sioの鳥羽周作シェフが、鶏から酢豚の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】鶏から酢豚のレシピ｜鳥羽周作【5月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcalきょうの料理の鶏から酢豚のレシピ。
Ingredients
唐揚げ(市販/ひと口大) 10個
玉ねぎ(ひと口大に切る) 1/4個分(50g)
サラダ油 大さじ1
- 【A】
トマトケチャップ 大さじ2
酢 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
グラニュー糖(または砂糖) 小さじ1強(5g)
はちみつ 小さじ1/2強(4g)
Directions
- からあげは冷たければ電子レンジで温める。
- 【A】を混ぜ合わせて甘酢を作る。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを透き通るまで2分程炒める。
- ②に玉ねぎとからあげを加え、甘酢をからめて器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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