8月5日のきょうの料理では、大原千鶴さんが、肉おかずの冷凍ストックとして、牛しぐれ煮の手巻き寿司の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】牛しぐれ煮の手巻き寿司のレシピ 大原千鶴【8月5日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
160
kcalきょうの料理の牛しぐれ煮の手巻き寿司のレシピ。
Ingredients
牛しぐれ煮 50g
- 【A】
ご飯 150g
たくあん(粗みじん切り) 10g
塩 1つまみ
白ごま 小さじ1
ごま油 小さじ1
- ----
焼き海苔(手巻き用) 3枚
きゅうり(細切り) 1/4本分(30g)
Directions
- ボウルに【A】を順に入れて混ぜる。
- 焼きのりの上に①のごはん、きゅうり、牛しぐれ煮を順に等分にのせて巻いたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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