【きょうの料理】焼きたらこそばのレシピ きじまりゅうた【8月8日】

8月8日のきょうの料理では、きじまりゅうたさんが、スピード麺して、焼きたらこそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】焼きたらこそばのレシピ きじまりゅうた【8月8日】

【きょうの料理】焼きたらこそばのレシピ きじまりゅうた【8月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

460

kcal

きょうの料理の焼きたらこそばのレシピ。

Ingredients

  • そば(乾) 200g

  • たらこ 1腹(80~100g)

  • 【A】
  • ごま油(白) 大さじ1

  • 塩 小さじ1/3

  • ----
  • レモン(くし形に切る) 適宜

Directions

  • たらこはアルミホイルで包み、温めた魚焼きグリルに入れて中火で5分ほど焼く。
    片面焼きの場合は途中で上下を返す。
    アルミホイルで包んだまま粗熱を取る。
  • そばは袋の表示通りに熱湯でゆで、ザルに上げて流水で洗い、麺をしめる。
    しっかりと水気を切ってボウルに入れ、【A】を和える。
  • 器に②を盛り、①をプラスチック製のおろし器ですりおろし、お好みの量をかける。
    お好みでレモンを搾って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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