10月24日のきょうの料理では、ぐっち夫婦が、チーズのコクうまレシピとして、カマンベールとトマトの炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】カマンベールとトマトの炊き込みご飯のレシピ ぐっち夫婦【10月24日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
370
kcalきょうの料理のカマンベールとトマトの炊き込みご飯のレシピ。
Ingredients
カマンベールチーズ(個包装タイプ) 6個(約100g)
米 360ml(2合)
ミニトマト(ヘタを取る) 12個
グリーンオリーブ(種なし) 12個
- 【A】
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分(50g)
にんにく(みじん切り) 1かけ分
固形スープの素(洋風) 1個
- －－－－
イタリアンパセリの葉(粗みじん切り) 1～2本分
塩 少々
粗びき黒こしょう 少々
オリーブ油 適量
Directions
- 米は洗って水気を切り、炊飯器に内釜に入れ、2合の目盛りまで水を注いで30分置く。
ミニトマト、グリーンオリーブ、【A】を加えて炊く。 - 炊き上がったら、塩、黒こしょうを振り、カマンベールチーズをのせる。
ふたをして5分ほど蒸らし、サッと混ぜる。 - 器に盛り、イタリアンパセリの葉を散らす。
オリーブ油を適量かけ、黒こしょうを振ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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