10月24日のきょうの料理では、ぐっち夫婦が、チーズのコクうまレシピとして、ブロッコリーとベーコンのチーズ味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】ブロッコリーとベーコンのチーズ味噌汁のレシピ ぐっち夫婦【10月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
110
kcalきょうの料理のブロッコリーとベーコンのチーズ味噌汁のレシピ。
Ingredients
粉チーズ 小さじ1/2～1
ブロッコリー 1/2個(180g)
ベーコン(薄切り/ハーフサイズ) 2枚(約20g)
だし カップ3
オリーブ油 小さじ1
味噌 大さじ2
粗びき黒こしょう 適量
Directions
- ブロッコリーは小房に分ける。
ベーコンは1㎝幅に切る。 - 小さめのフライパンにオリーブ油を中火で熱し、ベーコンをカリッとするまで炒め、火を止める。
- 鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったらブロッコリーを加える。
柔らかくなってきたら火を止め、味噌を溶きいれる。
再び中火で沸騰する直前まで温め器に盛る。 - ②のべ0根を加えて、粉チーズ、黒こしょうを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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