3月3日のきょうの料理では、大原千鶴さんのフルーツレスキューレシピとして、自家製ポン酢の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】自家製ポン酢のレシピ 大原千鶴【3月3日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
100
kcalきょうの料理の自家製ポン酢のレシピ。
Ingredients
しょうゆ カップ1/2
みりん(煮切る) カップ1/2
好みのかんきつの果汁 60ml
昆布(5㎝四方) 1枚
Directions
- しょうゆ、煮切りみりん、好みのかんきつの果汁、昆布を合わせれば完成。
- 清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で3週間保存可能。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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