4月10日のきょうの料理では、わたしのお弁当生活として、山脇りこさんが、卵の折り焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】卵の折り焼きのレシピ 山脇りこ【4月10日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
160
kcalきょうの料理の卵の折り焼きのレシピ。
Ingredients
卵 1個
- 【A】
牛乳 大さじ1
塩 1つまみ(1g)
- －－－－
ごま油(白) 小さじ2
Directions
- 卵はボウルに割り入れ、卵白を切るようによく混ぜる。
【A】を加え、さらに混ぜる。 - 小さめのフライパンにごま油を中火で熱して、①を流し入れる。
軽く混ぜて半熟状になったら2～3等分に折り、お弁当箱に入る大きさに整えながら火を通す。 - 取り出して冷まし、お弁当箱に詰める。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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