4月11日のきょうの料理では、わたしのお弁当生活として、飛田和緒さんが、マヨ卵の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】マヨ卵のレシピ 飛田和緒【4月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
160
kcalきょうの料理のマヨ卵のレシピ。
Ingredients
卵 1個
オリーブ油 小さじ1/2強
マヨネーズ 小さじ2
Directions
- フライパンにオリーブ油を中火で熱し、卵をそっと割り入れる。
- 菜箸で卵黄を崩すようにして全体を混ぜる。
- 周りがこんがりと焼けてきたら、マヨネーズを回しかけ、半分に折りたたむ。
しっかりと火が通るまで焼き、取り出して冷ます。 - 半分に切って、お弁当箱に詰めて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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