【きょうの料理】きゅうりのティーサンドのレシピ ヤミー【5月29日】

Directions

• バターは室温に戻して柔らかくしておく。
• きゅうりはパンの幅に合わせて長さを切り、縦に1～2㎜厚さの薄切りにする。
  バットに並べて塩小さじ1/2をまんべんなく振り、10分ほどおく。水気をしっかりと拭き取る。
• パンの片面にバターを薄く均等に塗り、練りがらしも薄く塗る。
  パン3枚に②のきゅうりを等分にのせて黒こしょうを振り、残りのパン3枚でそれぞれ挟む。
• ラップで包み、冷蔵庫で10分ほど寝かせる。
  ラップを外し4等分の正方形に切ったら完成。