6月5日のきょうの料理では、「薬味たっぷりだれで さっぱり&ボリュームおかず」として、杵島直美さんが、ごまねぎじょうゆだれの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】ごまねぎ醤油だれのレシピ 杵島直美【6月5日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
320
kcalきょうの料理のごまねぎ醤油だれのレシピ。
Ingredients
ねぎ(青い部分も含む) 1/2本(40g)
- 【A】
しょうゆ カップ1/2
すりごま(白) 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
Directions
- ねぎは粗みじん切りにする。
青い部分のぬめりが多い場合、1枚に開いて、包丁でこそげてぬめりを取ってから切るとよい。 - 保存容器に【A】を入れてよく混ぜ、①のねびを加えてさらに混ぜれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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