6月5日のきょうの料理では、「薬味たっぷりだれで さっぱり&ボリュームおかず」として、杵島直美さんが、しょうがみそだれの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】生姜味噌だれのレシピ 杵島直美【6月5日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
280
kcalきょうの料理の生姜味噌だれのレシピ。
Ingredients
味噌 大さじ4
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
水 大さじ2
しょうが(すりおろす) 大さじ1
Directions
- 小鍋に味噌、砂糖、しょうがを入れてよく混ぜ、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。
- 弱火にかけ、混ぜながら2~3分練る。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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