【きょうの料理】生姜味噌だれのレシピ 杵島直美【6月5日】

6月5日のきょうの料理では、「薬味たっぷりだれで さっぱり&ボリュームおかず」として、杵島直美さんが、しょうがみそだれの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】生姜味噌だれのレシピ 杵島直美【6月5日】

【きょうの料理】生姜味噌だれのレシピ 杵島直美【6月5日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

280

kcal

きょうの料理の生姜味噌だれのレシピ。

Ingredients

  • 味噌 大さじ4

  • 砂糖 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • 酒 大さじ2

  • 水 大さじ2

  • しょうが(すりおろす) 大さじ1

Directions

  • 小鍋に味噌、砂糖、しょうがを入れてよく混ぜ、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。
  • 弱火にかけ、混ぜながら2~3分練る。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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